Recepty

Houbové risotto

Suroviny: 500g rýže arborio, 2 šalotky, 3 stroužky česneku, 300 g hub (nejlépe hřiby, ale postačí i žampiony), 1l vývaru (kuřecí nebo zeleninový), 1/4... celý článek

24.02.2010 | 12:12 | Témata: gastro, rýže,

Kuřecí maso s bílou ředkví

Suroviny: 300 g kuřecího masa, 1 bílá ředkev, 2 mrkve, 1 velká cibule, kvalitní sojová omáčka, 1 vejce, čerstvý zázvor (cca 2 cm), sůl, olej ... celý článek

18.02.2010 | 12:18 | Témata: gastro, zelenina,

Jarní ryba

Suroviny: 600g filé z lososa, 4 plátky slaniny, 1 cibule, 2 pórky, 1 kedlubna, 250g mrkve, olej, 250ml vody, 2 lžičky např.podravky, citronová šťáva... celý článek

16.02.2010 | 01:00 | Témata: gastro, ryba,

Zeleninová kapsa

Suroviny: 2 vejce, 2 lžíce mouky, 4 lžíce minerální vody, špetka soli, 1 zelená paprika, 2 cibule, 2 mrkve, máslo, 4 lžíce vody, 1/2kostky zeleninového bujónu,... celý článek

12.02.2010 | 01:00 | Témata: gastro, zelenina,

Drožďová pomazánka s majonézou

Suroviny: 2 balíčky droždí, 5 vajec, 1 velká cibule, kousek másla, 2 lžičky hořčice, 100 g majonézy, sůl, pepř, zelené bylinky na posypání... celý článek

10.02.2010 | 10:57 | Témata: gastro, droždí,

Špenátové sýrové noky

Suroviny: 1 balení/300g/ mraženého listového špenátu, 200g tvarohu, 1 lžíce mouky, 1 vejce, 1 žloutek, špetku muškátového oříšku, olej, 250ml vody 3 lžíce... celý článek

10.02.2010 | 01:00 | Témata: gastro, špenát,

Kovbojské toasty

Suroviny: Bílé fazole v rajčatové omáčce, červené fazole v nálevu – oboje hotový výrobek v konzervě, toastový chléb, strouhaný sýr k zapékání, popřípadě... celý článek

05.02.2010 | 10:41 | Témata: gastro, zelenina,

Vepřové kotletky zapečené s černým kořenem

Suroviny: 4 vepřové kotlety, 1kg černého kořene, sýr na zapékání, sůl, pepř, olivový olej, máslo... celý článek

27.01.2010 | 01:00 | Témata: gastro, zelenina,