Jak vybrat kuchyňskou pracovní desku?

Pracovní deska - a tedy i výška vaší kuchyně - by měla vyhovovat vaší výšce. To je důležité zejména u lidí vyšší postavy.

Kromě toho, že musí perfektně ladit s vaší kuchyňskou linkou by měla vykazovat tyto vlastnosti:

• odolnost proti poškrábání
• odolnost proti pořezání nožem
• odolnost proti spálení dnem horkého hrnce
• odolnost proti potřísnění prskajícím horkým olejem
• odolnost proti vlhkosti

Umakart a lamino

Cenově nejpřijatelnější jsou desky na bázi dřeva s umakartovým či laminovaným povrchem. Jsou teplé na omak, snadno se čistí a kvalitní kusy opravdu vykazují všechny shora uvedené požadavky. V případě nutnosti je jejich výměna rychlá a nejméně nákladná. Další plusem je nepřeberná barevná škála.

Přírodní dřevo

Pracovní deska z přírodního dřeva bude jistě slušet kuchyni v "country" stylu. Vytváří pocit tepla a pohody. Její údržba je však složitá, zvláště v místech kolem dřezu a sporáku. Nepatří ani k přeborníkům mezi odolnými materiály vůči shora uvedeným činitelům. Její pořizovací cena navíc bývá dosti vysoká, zvláště v případě exotických dřev. Po čase vzniklá patina má však své příznivce.

Keramické obklady

Pracovní deska s keramickým obkladem je chladná na dotyk. Keramické obklady - dlaždice se dobře udržují a jsou poměrně odolné. Výhodou je cenová přijatelnost. Mínusem je však křehkost, může dojít k prasknutí některého kusu třeba při neopatrném upuštění těžšího kusu nádobí.

Nerez

Nerezové pracovní plochy jsou luxusní a nákladné. Jsou chladné na dotyk a propůjčují kuchyním industriální vzhled. Jejich nemilou vlastností je poměrně složitá údržba. Na takové desce je totiž vidět každá kapka či otlak ruky. Uvedené požadavky zvládá nerez na jedničku, snad s výjimkou odolnosti proti poškrábání. Vzniklá patina ale vzhledu neublíží, spíše se s ní počítá.

Umělý kámen

Pracovní desky z umělého kamene jsou nezničitelné, na omak teplé a mají luxusní vzhled. Výhodou umělého kamene je nesmírná variabilita, jak barevná, tak tvarová. Provedení celé plochy je navíc bezespárové. Hitem jsou dřezy vyrobené spolu s pracovní deskou jako jeden kus. Pořizovací náklady jsou však vysoké.

Přírodní kámen

Tyto pracovní desky jsou luxusní, na omak studené. Vůči požadovaným činitelům jsou absolutně odolné, navíc odolávají i kyselinám. Jejich nevýhodou je vysoká váha a vysoká pořizovací cena. Omezena je i barevná škála. V leštěné úpravě je údržba složitější (stejně jako v případě nerezu), proto jsou hitem poslední doby úpravy matové.

Autor: Renáta Rumlová